Top

Mensen denken vaak dat veganisten vitamines en mineralen tekort komen. Uit onderzoek blijkt echter dat omnivoren meer tekorten hebben dan veganisten. Bekijk hiervoor het filmpje. Later volgt meer in het Nederlands.

Houd er rekening mee dat het onderzoek over veganisten gaat, waarvan een deel niet het gezonde vegan eetpatroon volgt wat op deze site wordt aangeraden. Als je je netjes aan de tips van deze site houdt zal je geen vitamine B12 tekort komen omdat je het uit een potje haalt. Een uitzondering op deze regel is als je geen vitamine B12 kunt opnemen. Ook als je vlees zou eten zou je dan een vitamine B12 tekort krijgen. Deze mensen krijgen vitamine B12 injecties. Ook zal je geen jodium tekort moeten krijgen als je kelp tabletjes slikt. Wanneer je peulvruchten, groene bladgroenten en verder een variatie aan groenten en fruit eet, zoals wordt aangeraden op deze website, zul je ook geen calcium tekort komen.