Suikerziekte ‘behandelen’ met spek. Het moet niet gekker worden!
Je suikerwaarde verlagen met een koolhydraatarm dieet is op lange termijn gevaarlijk RTL liet laatst een diabetes (suikerziekte) patiënt zien die zijn suikerwaarde in het bloed verlaagt met het eten van spek! Hij vertelt dat hij met 'gezonde' voeding zijn suikerziekte probeert terug te draaien. Tijdens het vertellen van zijn verhaal bakt hij een paar eieren met spek in olie. Deze video is vervolgens massaal gedeeld en geliked op facebook. Spek is bewerkt vlees en is volgens de WHO (the world health organisation) kankerverwekkend.1 Dit is echter niet de enige reden waarom je beter niet je suikerwaarde kunt verlagen met het eten van spek, eieren en vet. Zo zijn eieren en dierlijk vet o.a. geassocieerd met een verhoogde kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten....